波兰种里所有材料混合均匀室温半小时冰箱12小时以后就可实用。
打面就不长谈了，估计大家都会。后油后盐法即可。注意面温。
这款用到的就是万能方子，取打好的万能面团放入每个面包大约15克的耐烤可可豆低速混合均匀即可。一发完成后分割95一个面团（80原味面坯➕15可可豆） 表面淋酱 炼乳，牛奶，低粉1:1:1的比例搅拌均匀。二发完成后挤酱筛可可粉即可。
这款淋各种墨西哥酱即可
这款编辫子，淋柠檬墨西哥酱
这些都可以用万能方子打底。更多的就不列举了。
可以做椰蓉吐司
这款万能方子还可以做各种包馅的吐司，水量可以加10到20克即可。
水量自行调节 不同的粉吸水率不一样，自行预留液体。 这款做基础三明治也可以，糖量可以减少10克。 主图里的全麦牛角包在我另一个方子里宝宝们自己去找下哦