精致开胃前菜—黄皮汁酿小番茄
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在某家网红素食店吃到这道开胃小菜，就喜欢上了。
网红店，果然是名不虚传，没有多余调味料，只用食物搭配食物，最能吃出食物本来味道。
有机会，我会尽量把我吃到的素菜都复刻一次，这次就先复刻一下这道精致小前菜，毕竟，黄皮正当季。
精致开胃前菜—黄皮汁酿小番茄的做法步骤
步骤 3
黄皮打成酱，加入少许白糖中和酸味，且小番茄也和白糖比较搭，在此处加点白糖，可融合整体风味。
步骤 5
放入冰箱冷藏1-2小时会更加入味，也可以马上吃。
作为一道开胃小菜，又精致又提胃。
菜谱创建时间：2020-08-01 21:57:40