披萨底里的所有材料混合搅拌至面团光滑，不用揉到手套膜，分成150g一团揉圆，覆盖保鲜膜松弛1小时
松弛好后，用擀面杖擀薄，表面用叉子叉小洞，防止烤的时候鼓起来
玛格丽塔披萨的底比较薄，因为烤的时间很短，所以披萨底尽量擀的越薄越好
预热烤箱220°c，擀好的披萨底松弛20分钟，放进烤箱烤5分钟，先把披萨底烤半熟，表面不要上色
烤好的披萨底，先刷上一层橄榄油
抹上薄薄一层番茄酱
撒上马苏里拉奶酪芝士
圣女果一分三切片，萨拉米肠切薄片，撒到披萨上，最后撒上芝士粉提味
220°c烤约8分钟即可，不要上色过度，如果烤箱有石板效果最好
出炉后，趁热撒上新鲜的罗勒叶，出炉后的余温会让罗勒的香味散发出来
罗勒真的是这个披萨的灵魂！放过之后无论从色泽还是口味上都有翻天覆地的变化，简直太棒了
1.上面需要用的食材，大型超市一般都有卖，萨拉米肠可以用其他肠替代或者不放，原版的玛格丽塔披萨没有放萨拉米肠，因为爱吃我加上去的 2.罗勒叶一定不要烤的时候放上去，味道烤过的罗勒叶味道就散去了不好吃，也不好看 3.圣女果最好用熟的，捏起来比较软的放在披萨里最好吃，比较容易烤熟也在披萨里吃到甜味 4.最上面撒的芝士粉也可以不放，我觉得番茄酱不是很咸，就撒了另一种干酪在上面