专门蹦爆米花的小玉米，在超市卖杂粮的摊位，400g一袋六、七元钱。
很少的油，黄油味道好，我用的葵花籽油。
倒入100g左右玉米粒，一把。不要太多，喜欢甜的放点白糖。 中火🔥，一定要盖锅盖。 然后左手按着锅盖，右手摇晃不粘锅。防止有的玉米粒没蹦开。 改小火🔥。
声音渐渐没有了。关火，等半分钟。还会偶尔有一两个蹦起来。 打开锅盖，晾晾。可以浇上蜂蜜，味道与众不同。 开吃。 干净卫生，物美价廉。美味解馋😀