药材店都有:乌梅、山楂、陈皮、桑葚、甘草、薄荷、洛神花,桂花喝的时候加
如果小朋友不太喜欢药味,适当减少甘草和陈皮
清洗后,提前浸泡半小时
买煲汤袋或者两片棉柔巾用棉线缝合成袋子,加入食材,扎好口子,加约3升水,大火半小时
下黄冰糖,转小火,糖化关火放凉,撒桂花
趁热喝:生津下火
加冰喝:消暑天堂
可以翻渣再煲一次,水量减半