丝瓜菌菇豆腐煲

食材准备好，如图。

鸡蛋2个打碎，炒好备用。

西红柿去皮切块。

鲜蘑菇切丝，如图。豆腐切块，丝瓜去皮切条。

橄榄油烧热炒西红柿，后加蘑菇，豆腐，丝瓜，鸡蛋。