准备工作：烤箱预热190度。在杯糕模里喷油或者放一层不粘的纸膜。 将所有液体材料从冰箱中拿出放室温下回温。将香蕉压成香蕉泥备用。
室温软化的黄油和砂糖混合。
加入一个鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀。再加入另一个鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
加入牛奶和酸奶油，搅拌均匀。加入香蕉泥也搅拌均匀。
将混合好的粉类筛入液体内。用硅胶棒从底到上翻叠的方式把所有干粉都和液体混合均匀。
半杯的蓝莓预先用勺子挤破。另一杯保持原样。用硅胶棒以折叠的方式将蓝莓也跟混合物混合均匀。
将混合好的加入预先准备好的杯糕模里。面量基本适合五到六个大杯糕模或者十二个小杯糕模。
放入烤箱烤30到35分钟，视各家烤箱实际温度和马芬上色情况而定。
冷却至少30分钟。