香辣虾

1.起锅烧油，将葱姜蒜花椒麻椒干辣椒放入炒香。2.倒入清油火锅底料，翻炒。3.倒入虾，翻炒，加入耗油、蒸鱼豉油、白糖，倒入啤酒，大火烧开炖煮。4.倒入水淀粉，大火收汤即可。