粉丝蒜蓉鲍鱼

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作者: 羊奶家常菜

用料

粉丝蒜蓉鲍鱼的做法步骤

步骤 1

好大的鲍鱼

步骤 2

让菜市场的老板娘处理鲍鱼,把壳也带回家

步骤 3

去掉内脏的鲍鱼

步骤 4

粉丝用开水浸泡15分钟

步骤 5

用专用新牙刷给鲍鱼刷身子

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步骤 6
步骤 6

为鲍鱼纹身切割花纹

步骤 7

调好口味:葱姜蒜末和生抽及白酒,用调羹舀进鲍鱼中,然后淋上油爆姜蒜,戴上小红椒装饰美味

步骤 8

为了粉丝的美味多摆浸泡20分钟的巴西菇

步骤 9

连锅带盆一起端上饭桌

粉丝蒜蓉鲍鱼的小贴士

1.粉丝开水浸泡后沥干水份,拌生抽和食用油,这样粉丝有味道又不容易粘在一起2.鲍鱼带壳铺在粉丝上面一起蒸8分钟3.逐个放调料4.淋油

菜谱创建时间:2020-08-03 11:56:33
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