炸酱面

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每次做炸酱面儿子都守在锅边不肯走,又怕溅到烫伤,只能自己挡住了,锅铲上沾的的酱汁都不放过。

用料

炸酱面的做法步骤

步骤 1

锅中放油,比平常炒菜量多一点,微微热把洋葱末倒入锅内,小火慢煸至微焦黄,倒入牛肉末,炒制发白,倒入香菇炒出香味。

步骤 2

四中酱料混合在一起,加一点点水,调稀,倒入锅中和肉末一起炒至水分减少,变稠即可关火。

步骤 3

选择自己喜欢的蔬菜,切丝焯熟,码在面上即可。

菜谱创建时间:2020-08-03 22:41:45
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