鸡架➕两勺料酒➕葱姜，水多加点，高压锅20分钟。高汤炖排骨才好吃～
猪颈骨洗干净，焯水
颈骨，葱姜➕所有香料
放入锅里，倒入鸡汤
加入所有料汁，大火烧开后，中火炖1小时，焖20分钟（或者高压锅40分钟，捂半小时左右）
超级棒！
鸡架炖出的高汤是灵魂。 香料放在香料盒里比较方便。 炖完排骨的汤，可以炖土豆，泡米饭