提前一晚准备，种面团材料混合成团，用保鲜膜包起来，这样减少空气让面团更好生筋。冷藏一宿。
我是前一晚21点做好，第二天11点才开始取出开始做。看下种面团已经生筋有一定延展性
主面团除黄油，所有材料一起生面团。种面团称重约526g，我用手揪成一块一块。抹茶粉5g用牛奶10g搅拌一下，成液体(或者像图抹茶粉倒进去再倒牛奶也行)，再倒入干酵母一起揉面。成团后加入黄油揉至主面团拓展
面团室温醒几分钟，保鲜膜盖好保湿。用软化的奶油奶酪和蜜红豆搅拌均匀，做馅料
面团70g一个分成八份
馅料37.5g一个包在里面，做成喜欢的造型
全部包好
温度35度，湿度70-80%，进行一次发酵，30-40分钟左右。发酵好的状态是轻按，面包回弹到原状即可
预热烤箱180度，预热的时候筛生粉割包
放入预热好的烤箱，中层170度烤30分钟左右。家庭烤箱不用改温度，进炉温度自然就降低了。注意看面包上色状态加盖锡纸。(我烤箱实际温度计情况给大家做参考：开循环风，190度入炉后，实温掉到150度，烤30分钟后回到170度)
烤完拍照📸(割包可以考虑深一点长一点会更好看)
软软软的清爽不腻的面包~
⚠️馅料我没有放糖，味道很清爽不浓郁，喜甜的一定要加糖，10g为宜 ⚠️化开抹茶粉的时候牛奶量可以视情况调整哈，毕竟吸水性不同，我用的焙小姐的