第一步：先把饼皮拿出来解冻 超市就有卖很多口味滴 随便买个牌子都可以 当然原味最好
第二步拿出我们的橄榄菜！！！广东人应该都吃过吧哈哈哈哈 一定是要蓬盛这个老牌子才对味！
先撒一咪咪盐跟白胡椒粉做个底味（不用太多 因为橄榄菜已经挺咸的）之后均匀的铺上橄榄菜 最好是两边多一些 中间稍微少一点 因为后面要卷起来的 中间太满容易漏
从底下往上翻 慢慢卷起来 跟卷寿司差不多
卷起来成一个条之后 就揉成一个面团啦
然后就把面团压扁 轻轻地揉开成一摊饼皮 不用太大力的 有多大可以摊多大 （我这不小心漏了个洞哈哈哈哈哈）稍微破一点也没关系噢
看到刚刚垫在下面的塑料纸吗（本来就有的）不用撕掉 热锅无需下油 直接摊进去煎就好了 那块塑料纸遇热一下子就能很轻易撕掉
中小火两面各煎2-3分钟就好啦 我比较喜欢脆的口感 焦黄的也更好看！所以我会煎久一点 然后！开吃吧！
1.因为橄榄菜本身就有油 所以煎的过程中会出很多油 这个时候可以拿一张厨房纸折一下 去吸吸油就好啦 2.揉开面团的时候其实有点像擀饺子皮 大家揉起来应该懂那种感觉哈哈哈