半个红椒、半个黄椒、芦笋洗净
彩椒去籽 切丝,芦笋去掉根部老皮、斜刀切成小段,焯一下水备用
热锅放油,下大蒜末煸香,放入红黄椒炒至断生后加入芦笋 放入盐、一丢丢酱油、鸡精调味。加一点点清水快递翻炒入味。 放清汤、高汤更好更美味。我压了牛腩,放的是牛腩汤,味道真的很不错很美味😋
盛出装盘,摆盘、怎么好看怎么摆😀