淘米。 加入切好的广式香肠、芦笋、萝卜干儿咸菜(根据口味调整用量)。 放入电饭煲。 加水,与平时焖饭水量相同即可。
饭焖好的样子。
打入鸡蛋,再次盖上锅盖焖3-8分钟(根据自己喜爱的鸡蛋熟度调整时间)。
蛋我焖的全熟~
我是三个人的饭量,加了一包20毫升的李锦记煲仔饭酱油,还加了点蚝油和白砂糖。 没有的话自己调汁:生抽、老抽、蚝油、白砂糖、五香粉、盐。
把蛋拿出来(摆盘好看),拌饭。
好啦!准备开动吧!
小tips: ❶调味时一定注意口味,调整糖和盐的量。