懒人版青提酸奶慕斯（无淡奶油！）

用料一览

奥利奥（去不去夹心无所谓）装进保鲜袋，口子折下去用袋身压住，拿擀面杖疯狂捶打至碎末状。

黄油微波炉高火半分钟加热融化

融化后的黄油倒入饼干碎中

六寸活底包一层锡纸，铺入饼干碎，用勺子压紧、压平，放冷冻室十五分钟定型

青提盐水浸泡十五分钟后对半切开

吉利丁粉加三倍量的温水化开，调匀后倒入酸奶中，搅拌均匀就是慕斯糊啦

取出定型好的饼干底，摆一圈青提（一定要贴紧模具内壁！不然慕斯液会漏进夹层，做出来会像我的一样侧面白花花不够好看）

俯视图

倒入慕斯液

盖上保鲜膜，冰箱冷藏两小时以上至凝固

成型后四周用热毛巾敷一下（夏天不需要），活底架在小罐子顶上脱模，顶上用剩余的青提随意装饰一下🍀（发现一颗迷你青提！😜）

侧面有些漏液，所以不太完美🙈

不过还是很小清新的～

切块开吃！

嫩滑凉爽的口感😋～（逆光好看哦！）

题外话：冷冻的青提超超超超好吃！！！奶油冰沙般的口感！冰冰凉甜滋滋～