姜饼味司康&甘梅红薯馅

红薯馅： 红薯切块，放盘子里用微波炉热熟（或其他熟法），加姜粉 梅粉 蜂蜜拌匀。

司康（一般司康的做法）： 粉类、液体类分别混合。面粉混合物中加入切块的黄油大致揉搓均匀，倒入蛋液混合物拌匀，揉成均匀的团即可。包上保鲜膜冷藏30分钟（可省略）。

取出面团 隔着保鲜膜擀成长方形。（这时可以折叠按压 变得有层次的，我没有）

铺上红薯泥，留边，然后左右对折。

然后左右对折，按压粘合边缘，稍微压扁。