无米番茄蛋炒饭（很简单哦）

一颗番茄切丁。

大蒜和小葱切末。 （这里分享一个我储存小葱的办法：小葱控干水分，切完以后放进盒子里，放进冰箱冷冻室，要用的时候用多少取多少，很方便哦。）

花菜切碎（我买到的花菜很大，1/4个就差不多了，可以切着看看装满要吃的碗一碗就可以啦）。

打散一颗鸡蛋。

锅里放油，等锅热了以后，倒入鸡蛋液炒散，要炒散哦！然后盛出。

锅里重新放油，放入葱末蒜末炒香。

加入番茄丁炒软，我一般会加一小撮撮盐利于出汁。

加入一些番茄酱，炒匀。 我觉得这步是好吃的关键哦，我加的量如图，不喜欢酸的人可以少加一点。

加入花菜碎，炒一炒。

加入刚刚盛出的鸡蛋，炒一炒。

加入生抽，差不多一勺的量吧，加完后可以尝尝味道，自己觉得合适就好。

再炒一炒，炒匀就可以啦。

噔噔噔，这就做好啦！是不是很简单，味道也很棒，我已经吃了好几顿当晚餐了！快试试吧！