姜蒜切末，除花椒外的所有调料放入酱汁碗中
杏鲍菇和胡萝卜分别洗净切条，备用
青椒切条，洋葱切片，备用
热锅，加水烧开，放入切好的杏鲍菇和胡萝卜条
烧开后，焯水两三分钟，捞出控水
把花椒用油炸香后捞出，锅中放入青椒和洋葱，爆香。 倒入杏鲍菇和胡萝卜条，大火翻炒至胡萝卜变软。 放入所有酱汁，翻炒两分钟即可出锅。
装盘，来张登记照，比肉还好吃的草原美味牛肝菌😋😋
杏鲍菇做熟后缩性大，可多放点。