无油也湿润的全麦香蕉磅蛋糕

全麦面粉、代糖、泡打粉、小苏打、鸡蛋混合均匀，然后一边加脱脂牛奶一边搅拌。搅拌至成糊糊状，不要揉成面团，那样就太干了，一定要糊糊状。搅拌好后可加一些红枣碎、坚果碎等，也可不加。

倒入模具。把一根香蕉切成两瓣，码在糊糊上。再撒一层坚果碎在表面，也可不撒～烤箱预热180度。

180度烤20分钟，表面上色，牙签插入无糊糊粘在上面，就可以出炉啦～