蛋挞皮拿出解冻，趁这个时间制作蛋挞液。
两只鸡蛋加入30克细砂糖搅拌均匀。
加入牛奶和奶油，继续搅拌至顺滑。 （如想低卡，可将奶油换至牛奶，口感没太大影响，只是成品香味没有那么浓郁）
过筛4次
蛋挞液完成
将蛋挞液倒入已解冻的蛋挞皮内，烤箱上下管200℃烘烤20分钟。趁此期间将自己喜欢的水果切丁，备好。
出炉
摆盘