椒盐龙利鱼

新鲜龙利鱼切条。

加入料酒，盐和胡椒粉半小时，加入一个鸡蛋黄液和玉米淀粉抓成条状。

油锅五成热，竹筷子下去可以冒 起泡当入鱼条。 炸至金黄出锅。