秋补不上火:排骨大锅菜

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作者: 格儿麻麻
国际庄人民的家乡菜:大锅菜(口语:熬菜) 一般人觉得和东北乱炖差不多,个人认为差距很大。 大锅菜最好用有方肉,可惜好多年父母不供应方肉了,就用了排骨,总之熬菜不用鲜肉。

用料

秋补不上火:排骨大锅菜的做法步骤

步骤 1

菜切好。炒锅热油,蒜炝锅,放入西红柿炒几下,再加入冬瓜炒几下

步骤 2

另一个锅,煮粉条

步骤 3

炒锅放入炖好的排骨

步骤 4

放入酱油,盐,保证味道足够

步骤 5

把炒锅里的菜,倒入煮锅。

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步骤 6
步骤 6

再放入木耳,中小火15分钟,煮锅上面加屉可以热馒头。

步骤 7

粉条软烂,就可以了^_^^_^

步骤 8

你好石家庄 !加点醋吃个蒜就是家的味道~

菜谱创建时间:2020-08-08 12:11:58
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