无糖无油酸奶布丁蛋糕，减脂也能吃的甜品
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甜品是减脂的一大忌，毕竟吃下一块蛋糕，就用掉一天的一部分热量预算了。但本来减脂就不开心，真的太需要甜品让自己心情愉悦。这个酸奶布丁蛋糕就很合适，即使加了一点点糖，热量也不高。每次吃一块就很满足了！
这款蛋糕只需要搅拌就行了！！超级快手有木有！！打发什么的都不需要！
我做这款蛋糕用的是自己做的酸奶，不含糖。做这个蛋糕不加糖，但在吃的时候会配一点蓝莓果酱增加一点甜味，这样也很方便控制热量。不习惯吃无糖的朋友们请自己添糖。
用的是6寸的蛋糕模具，做出来比较薄，薄的会容易熟的均衡一点。
无糖无油酸奶布丁蛋糕，减脂也能吃的甜品的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散后，加入酸奶、香草精、盐，用打蛋器搅拌均匀
步骤 3
烤箱180摄氏度预热
油纸垫在模具中，把混合物倒入
步骤 4
烤箱180摄氏度，放下层烤40分钟，烤的过程中会慢慢涨高。
因为淀粉含量少，刚出炉的蛋糕会软趴趴的，晾凉过程中，蛋糕会回落，蛋糕体会变厚。
晾凉后连着模具整个一起放入冰箱冷藏，蛋糕会更厚重，我觉得冷藏后更好吃！
菜谱创建时间：2020-08-08 13:27:20