把菇先过一下水，然後过冷水，把菇撕開一半，这樣更入味一些！
把材料准備好！
熱油锅，下蒜蓉炸香一下！
倒入豆干，炒一會
加入少許的水，焖一下
倒入白菇
把酱料放到碗中，可以加入少許水撹拌均勻
倒入后焖一小會
差不多收汁的時候，加入青辣椒翻炒
收汁完成，就可以出锅了！
開飯！！