酱油鸡

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作者： 心晴朗czaihk

用料

鸡
1只
花生油
克
酱油
3勺
料酒
1勺
白糖
1勺
耗油
1勺
蒜蓉，葱头，姜片，洋葱粒，八角，香叶，草果，陈皮
适量
水
5勺

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡过热水，收紧皮。

步骤 2

再冲冷水

步骤 3

热锅少油煎皮金黄

步骤 4

放姜片，洋葱粒，八角，香叶，草果，陈皮炒香。

步骤 5

白糖，酱油，料酒，蚝油，炒均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

放鸡小火煮30分钟，不盖盖子。用淋汁的方式淋鸡身

步骤 7

收汁

步骤 8

完全冷却后在切

步骤 9

摆盘

步骤 10

完成

步骤 11

用筷子翻

菜谱创建时间：2020-08-08 16:25:54
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