三个蛋黄打到发白有纹路,不易消失,我用了高档足足打了15分钟,滴入柠檬汁去腥,没有也可不放
加入20g奶粉,自己孩子吃什么奶粉就放什么奶粉
加入20g火龙果汁,翻拌注意是翻拌就是和炒菜一样的手法,千万不要划圈圈会消泡
翻拌均匀
放入裱花袋,剪个小口,挤入铺有油布的烤盘(铺油布以防烤完拿不下来,一定注意),预热烤箱,然后随心所欲地挤豆豆,想整成啥样就啥样,放入烤箱中层100度35分钟(根据自己烤箱的脾气适当调整),中途尽量不要开烤箱,熟了的溶豆一抠就掉,表面光滑没有凹陷,很好看的
成品,美味又健康,小朋友很喜欢,大家都来试试吧,欢迎批评指正
这是我做的蛋黄溶豆,只用了三个蛋黄20克奶粉,步骤跟上面差不多在此留个记号