葡萄干曲奇

面粉、杏仁粉、糖、盐和匀。

葡萄干洗干净剪碎。

鸡蛋打散成蛋液，鸡蛋选大一点，面糊湿一点挤花容易。

黄油打发，分三次加入蛋液，继续充分打发。

混合的粉类倒进打发好的黄油蛋液里，搅拌均匀，挤花。