加入适量的凉白开水，加入适量的面粉搅拌
加入葱花，打入2个鸡蛋，加适量的盐，五香粉，搅拌均匀
平底锅加一点食用油，锅热，加入调好的面粉，摊成一个圆饼，厚度均匀，调成小火
小火煎到煎饼成型，小心翻到另一面慢煎
煎至两面金黄，即可出锅了
配上香辣酱，卷点配菜吃，简直不要太好吃
1.调面汤记得用凉白开水加入鸡蛋，煎的时候不易烂 2.注意火候，煎饼煎的时候用小火慢煎 3.翻边: 待一面成型，晃动下锅，饼可以晃动就可以换另一边了，翻的时候煎饼不易烂