准备好所有食材
紫薯去皮切片，上锅蒸18分钟，取出后放凉压碎。
紫薯盆里依次放入牛奶，鸡蛋和燕麦片，搅拌均匀，揉成团，分成小球，每个小球大约40克左右。
取一颗紫薯球，按扁，包入适量马苏里拉芝士碎，捏紧收口，揉圆，放入铺了油纸的烤盘里。.凯度M1空气炸烤箱180度预热10分钟，预热完成后，将烤盘放入烤箱中层，上下火180度烘烤15分钟。
烘烤完成后取出紫薯球，可以在其表面撒适量椰蓉，稍微放温就可以开吃啦。
奶香味十足
好吃到爆浆
1/每款烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气去调整。 2/不喜欢紫薯口味的可以换成等量红薯。 3/牛奶也不要一次性加入，紫薯水分比较大，如果一次性加那么多牛奶，紫薯最后不容易揉成团。