客家酿苦瓜

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作者: jally雪糕
这是我今晚第一次做酿苦瓜,我结合了很多版本的酿苦瓜,发现这种最合我胃口

用料

客家酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

将馅料加入盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、酱油顺着一个方向搅拌起胶加入剁碎的香菇碎元贝碎、泡好的糯米、蒜碎

步骤 2

苦瓜切斜面掏干净瓜囊备用

步骤 3

把馅料塞进苦瓜,锅中煎两面金黄

步骤 4

防入电饭锅煮饭键煮2次然后再换到砂锅加入少许酱油煮5分钟

菜谱创建时间:2020-08-09 10:53:20
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