整个茄子上锅蒸，蒸到茄子可以轻松用筷子刺穿
中间切一刀（不切断），然后可以打打刀花（好夹好入味）
小米椒碎，蒜蓉，酱油，耗油，盐，糖……等等自选调料，再煮热油倒入搅拌
均匀淋在茄子上（这一步理论上就可以吃了，但还不是我想要的）
烤箱预热后，上下管200度10分钟
烤好了，比蒸的香