将翅根从冰箱取出，用冷水浸泡解冻，解冻后多泡会儿，勤换水，泡30分钟，然后用奥尔良佐料半袋儿和少量的水（我放了半袋佐料怕孩子觉得辣，我没有放水，因为翅根泡过后自带的水也不少）抓拌均匀，用刀给翅根划两道，抓匀，多做会儿按摩，然后盖盖或者保鲜膜冰箱入味去吧，我放了一晚上中间翻了下面，白天放4个小时也可以
然后铺上锡纸，放入烤箱190度20分钟，然后翻面再来10分钟
出炉，好吃不辣，但是火候不大，可以多烤一会儿再，我这是9个翅根的量，照片是孩子吃了两个