大合照 花生碎,还有盐没有照进来
黄油先软化放入盘中,加细砂糖打发。
打到微微发白之后分次加入花生酱低速打一会儿。
一个鸡蛋液打碎加一点点香草精,分次加入花生酱和黄油糊中
完全打发之后加入花生碎搅拌均匀
然后再加入低筋面粉,搅拌均匀
搅拌成团
放在烤盘上,稍微压扁
烤箱上下火,180~200度,20分钟,一定要上层
薄一点的就比较脆,厚一点的外酥里嫩,刚出锅的时候一碰就碎了,特别的酥凉了之后我觉得更好吃,更加酥脆一点。
真是太好吃了