西瓜用勺子弄成小块放入榨汁机榨汁
1.西瓜红:取200ml西瓜汁放入容器,最好有模具,加入60度水融化后的吉利丁片(先用冷水泡软),搅拌后放入冰箱。
2.白色:200ml牛奶隔水微热,取1一片泡软的吉利丁片放入搅拌,凉至室温,待西瓜红凝固后加入。
3.粉色:100ml酸奶+100ml西瓜汁,搅拌后加入1片泡软的吉利丁片。 4.白色心:100ml酸奶加半片吉利丁片搅拌
每一步完成后都需要放入冰箱冷藏至凝固再进行下一步。
没有模具的结果就是倒出来就散了…修饰了一下还可以看