摆出用到的所有材料镇楼。
找一个干净的空罐子，开始加料。 香油6大勺。
老陈醋6大勺。 我用的勺子就是图中这种，其实没有要求，根据自己需要的量，按比例配就好。
料酒1大勺。
生抽两大勺。
白糖两大勺。
最后在表面撒适量白芝麻，注意是熟的。
放好料以后是这种分层的。
搅匀，如果你着急的话，这样就可以直接用。
但最好放到冷藏里，让香油充分乳化一到两天，冰镇一下的话口感也更好。
最后分享几张今年夏天用它调的凉拌菜。
我最常用的菜有：生菜、西兰花、藕、黄瓜、西红柿、水萝卜、紫甘蓝和圣女果。
搭配几片妈妈做的酱肉，营养更均衡🤭