越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)
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作者：
姨姨私厨
用料
春卷皮（小号）
数张
虾仁（切碎）
8只
蒜蓉
2瓣
生抽，玉米粉，白胡椒，香麻油，盐
各少许
Nuoc Cham 越南鱼露酱汁（用料）：
鱼露
1/4杯
清水
1/2杯
新鲜榨Lime Juice
3勺
白米醋
4勺
白砂糖
2勺
蒜泥
2瓣
甜辣酱Sweet Chili Sauce
1勺
生菜
数片
鸡蛋白
1个
越式虾仁春卷(Vietnamese Prawn Spring-rolls)的做法步骤
步骤 1
先拌虾仁（切碎）料： 蒜蓉，生抽，鸡蛋白，玉米粉，白胡椒，加盐拌匀
步骤 2
准备鱼露酱，将所有的原料放进碗中调匀
步骤 3
将包好的小春卷热油下锅，改中小火，煎至金黄
步骤 4
准备一些生菜叶，完成✅
菜谱创建时间：2020-08-10 18:18:58
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