木耳和香菇提前泡发,香菇切小块,木耳撕成小块,姜片切成丝
调料放入鸡肉中抓匀
抓匀2分钟
然后加入木耳和香菇继续抓匀腌制10分钟左右
平铺在盘子中,可以加一点枸杞,大火上气后盖盖子蒸18分钟
营养美味,蒸出来的汤特别鲜
买新鲜的鸡肉,不要买冷冻的