罐头鲮鱼焖南瓜(番瓜)

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作者: ran熙
南瓜,在我家一般只有两个做饭 就是焖罐头鲮鱼 和用排骨蒸 两个都很好的将南瓜的甜味调出来 这个菜谱是三人份 所以半盒罐头就够了

用料

罐头鲮鱼焖南瓜(番瓜)的做法步骤

步骤 1

南瓜,切块

步骤 2

拍蒜

步骤 3

因为罐头里面很多油,所以放一点点起锅就好。 热油,下蒜,起锅

步骤 4

放半盒罐头,油也一半,在他炸的过程中,把鲮鱼剁碎。(鲮鱼炸一下会更香)

步骤 5

放南瓜翻炒一下,再放蚝油(老抽也行)上色,再放点糖勾味。

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步骤 6
步骤 6

南瓜很快就熟,所以放一点水,到南瓜的三分之一处(平底锅可以少放点)大火煮开后转中火

步骤 7

大概8分钟左右就软糯软糯的,转大火收汁,放盐调味。注意,这里的时间看你喜欢的口感而定

菜谱创建时间:2020-08-10 19:24:33
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