提前爆好的爆米花，用炒锅或者微波炉都可以
锅中倒入白砂糖和水用中火煮（千万别离开），看着煮，中途不要用铲子翻拌不然会起沙影响口感，可以适当抓住把手摇晃一下
糖色煮至金棕色加入淡奶油
马上搅拌均匀再加入黄油
马上倒入爆米花快速翻拌
出锅，吃起来比电影院的还要好吃，吃不完的用密封罐装起来，老实说吃的有点停不下来
我给你焦糖酱量只作为参考，具体要看你们爆米花的多少 我的量够裹一大汤盆（装汤的大盆）爆米花 糖色多少甜度都可以自己调