李子果酱

做之前先吃一个

李子去皮，切碎或用料理机打碎。用破壁机打碎后口感更加细腻

打碎后加入糖放置半小时左右，天气热建议放入冰箱，稀释后节省熬酱时间

加入50克水熬20分钟左右，一定要小火慢熬哦，快起锅是加几滴柠檬，更好保存。

放凉后装入干净的瓶子，冰箱冷藏可以放一个多月。