韩式炖牛肉

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作者: 无忧下厨

用料

韩式炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腩切大块点,放入开水中焯一下,去除血沫,捞出控干洗净备用。

步骤 2

找口砂锅,或者铸铁锅,把焯好的牛腩块放入,所有调料倒入,加入梨,不用去皮。加水没过食材,搅拌均匀,煮开后盖上盖子,改小火炖2.5小时。

步骤 3

2.5小时后,揭开盖子继续加热20分钟,看到汤汁变少后,尝一下味道,咸度正好时,就可以出锅了。

菜谱创建时间:2020-08-11 21:18:27
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