最好是五花肉，洗干净焯水，捞出用冷水冲洗干净。
放入电饭煲，加入适量料酒和生姜。加水没过食材。按煮饭模式。我家的电饭煲是老式的，我一半会煮上1个半小时以上。汤汁适量即可。
煮好的肉连汤倒入锅里，加入适量老抽和生抽。加入葱节，中小火慢慢收汁。
汤汁收浓即可出锅。是不是很简单！