第一步: 牛肉切块(有嚼劲口感厚实) 也可以切片(比较嫩) 按配料表除咖喱外的调料腌制牛肉30分钟
第二步:准备配菜 土豆和胡萝卜切小块 水煮5分钟
洋葱切片
第三步: 热锅热油洋葱下锅煸炒
第四步:下牛肉炒熟
第五步:牛肉熟后下土豆和胡萝卜
第六步:加入咖喱块和水没过食材 闷煮30分钟即可出锅
我弟差点把盘子都舔干净了哈哈哈
这次用的是这款泰式咖喱,不辣味道比较淡,我自己又加了一小勺盐和一小勺糖