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炸龙头鱼（九肚鱼）
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作者：
一半_烟火
用料
炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤
步骤 1
喜欢大个子九肚鱼，洗干净去掉头鱼鳍和尾巴，干干净净哦
步骤 2
中间切面，炸起来更轻松
步骤 3
再分成三段 加盐和姜片搅拌均匀腌制半小时
步骤 4
一个鸡蛋➕少许盐➕面粉调成厚面糊
步骤 5
鱼挂上面糊，进热油锅开炸
步骤 6
炸第一遍
步骤 7
油温烧热再回炸一遍，外焦里嫩，趁热开吃咯……
菜谱创建时间：2020-08-12 20:17:00
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