先准备好食材 草菇切片 虾去掉虾线 清洗干净 备用小米辣 香菜根 姜片 香茅 柠檬叶和清水一起煮开5分钟后捞出柠檬叶香菜根。 (下料太快,以至于忘了过滤,后来我把香茅、柠檬叶、香菜还有姜片一个个挑出来,所以过滤很重要!)
加入冬阴功酱 草菇虾等食材煮开加入鱼露 青柠汁 辣鲜露 椰奶 搅匀并煮开 捞出浮沫 装盘即可 。(虾可以多放,洗干净开背去虾线后放在浓浓的汤汁里特别吸味道!专治懒人不想剥虾!)