厚蛋烧

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作者: 放宝妈妈

用料

厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+4个半蛋壳水或者牛奶(+青菜碎)青菜可以加也可以不加,如果加青菜碎水或者牛奶减半

步骤 2

鸡蛋和所有食材一起打匀

步骤 3

倒1/3在热锅里(不要放油 锅温度100度左右),稍微炒一下 然后用铲子弄成长方体置于锅边

步骤 4

稍微等待几秒钟然后倒入1/3蛋液

步骤 5

等5秒 然后开始卷 卷的时候可以用铲子 慢慢一点点翻

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步骤 6
步骤 6

全部卷起

步骤 7

倒入剩下的蛋液

步骤 8

卷起来 然后翻面在锅里煎熟

步骤 9

出锅 切块 宝宝可以享用啦

菜谱创建时间:2020-08-13 19:45:52
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