将雪里红清洗干净,然后再用水泡上,泡半个小时吧,不然很咸的!
准备提前泡发的黄豆。
雪里红切成小块,肉切成小块。(如图)备注:我不喜欢切成肉沫,因为这样的小肉块吃起来比较美味!
起锅烧油,温油下花椒、辣椒、葱、姜,炒香放肉块。
放酱油,翻炒均匀,放雪里红、黄豆,翻炒,倒入一碗清水
最后水干出锅!放点香油!好香(✪▽✪)
美味的小咸菜😄