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奶香小餐包
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作者：
Ruby_ruby
用料
奶香小餐包的做法步骤
步骤 1
全部材料，除了块状牛油，揉成团，揉至薄膜出现后，就直接分割成16个小团，休面15分钟😊
步骤 2
15分钟后，排气，揉圆，再休面10分钟😊
步骤 3
10分钟后，揉成水滴形😊
步骤 4
用杆面棍压平😊
步骤 5
卷起来😊
步骤 6
继续卷😊
步骤 7
完成，粘紧收口😊
步骤 8
朝下放进烤盘😊
步骤 9
预先准备好已经抹了奶油的烤盘😊（28cmx28cm）
步骤 10
发酵前😊
步骤 11
发酵后😊
步骤 12
预热烤箱180度至少10分钟。预热的同时，随意的放上一些牛油块，表面抹上蛋液 😊
步骤 13
入烤箱，180度12分钟，150度8分钟😊 烤箱温度只是参考，每个烤箱温度不同，要自己做调整
步骤 14
我很喜欢的烤色😊
步骤 15
拉丝😊
步骤 16
拉丝😊
步骤 17
搭配冰淇淋，更好吃😊 也发肥😝😝
菜谱创建时间：2020-08-14 14:59:50
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