用APP打开
小贤姐姐的DuangDuang煎牛奶的做法

小贤姐姐的DuangDuang煎牛奶

906人浏览 26人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
今天小贤吃什么
昨天和我哥出去吃下午茶,他点了个煎牛奶,22块一碟,才四五个,抢劫吧😂😂吃什么吃,回家我做,我只要十块,血赚!!

用料

小贤姐姐的DuangDuang煎牛奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面说到了鸡蛋要三个,在这里只要俩,重要的事说三遍!只要俩!只要俩!蛋黄跟蛋清分离,蛋清是不要了,咋处理你们自己看着办吧🤔🤔

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄、蜂蜜、牛奶和淀粉都放到碗里,搅拌均匀(照片好模糊😂😂)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌后倒进锅里,不需要担心不会结块,开小火慢慢搅拌,一两分钟就好了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图片还是好模糊,先容我在这里哭一会😭😭,然后把它放进一个玻璃碗里,塑型,然后放进冰箱冷藏室冷冻三小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来,把它切成小条,如果想要好看一点的话呢,可以把上面的地方切平

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

⚠️⚠️注意啦!剩下的一个鸡蛋马上出场了!鸡蛋搅拌好,拿出多余的玉米淀粉,先裹淀粉再裹蛋液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小火慢慢的煎一下这个小条条,大火也可以,但一定注意不要煎糊了!煎到金黄就出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦!!!外表酥脆,里面又软糯,超级好吃,血赚🥰🥰收工

小贤姐姐的DuangDuang煎牛奶的小贴士

1.把蛋黄和蛋清分离的时候,一定要分干净 2.第二步提到的下锅搅拌一定要小火!大火会糊的 3.煎小条条的时候我个人还是认为小火比较好蛤

菜谱创建时间:2020-08-14 15:04:13
打开App收藏